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工具 03

冰箱食材保质期

常见食材在冷藏里的参考存放时间。

食材冷藏参考冷冻参考信号
生肉1-2 天3 个月发黏、变色
叶菜2-3 天-蔫软、出水
熟食2-3 天1 个月异味
鸡蛋3-5 周-浮水测试
牛奶开盒 3 天-结块、酸味
结果怎么用 数只是个起点,最后还得按自家情况微调。

它替你省掉哪一步

常见食材在冷藏里的参考存放时间。

填写顺序

没有概念的项先跳过,看结果对它敏不敏感。

结果偏了怎么办

这个数字的意义在于对比:和上个月、和邻居家的条件比。

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这个工具的完整说明

每个格子填什么、什么情况下别用这个工具、算出来的数为什么要打折——都在指南里。

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还有这几个都是同一套算法思路